Amber Ale
Boonville, Mendocino County, Kalifornien
Anderson Valley Brewing Company, Boonville, Mendocino County, California
Rotbraun, klar. Feiner Schaum in Hellbeige. Leicht malziger Antrunk. Ölige Textur, cremig. Kein fülliger Körper, jedoch ein Bier mit kräftigem Geschmack und Aroma: Karamell und Kandiszucker, nicht übertrieben süß, schön fruchtig wie reifer Pfirsich. Auch Erdbeere und "echte" Beeren wie Johannisbeere. Haselnuß und Walnuß. Im Abgang fruchtiger, breiter Hopfen mit feiner Zitrusnote. Fazit: Gutes Bier aus einer klassischen Weinanbaugegend (Mendocino County in Kalifornien).
"Boont Amber Ale" ist das erste Ale, das in der Brauerei in Boonville gebraut wurde. "Boont" soll der lokal übliche Name für das Zentrum ("focal center") des Anderson-Tals sein. Schönes Etikett mit einem Bilderbuchmotiv aus dem nördlichen Kalifornien.
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