Hofmann Weihnachts-Festbier

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Pahres, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Hofmann Pahres. Seit 1663 Aischgründer Brautradition.

Netzadresse der Brauerei 

https://hofmannbier.de/

Bewertung

Dunkelgoldene Farbe, gefiltert. Weißer, dichter Schaum – gut für ein Festbier, hält aber nicht minutenlang. Vollmundiger Antrunk, malzaromatisch, Karamell, nicht übertrieben süßlich, verhalten malzfruchtig, wenig Rosine. Abgang leicht gehopft, moderat malzbitter. Fazit: Passables Festbier.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5