Schloßbrauerei Fattigau Doppelhopfen

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Fattigau, Marktgemeinde Oberkotzau, Landkreis Hof, Oberfranken

Brauerei 

Schloßbrauerei Chr. Stelzer Fattigau Bay.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-stelzer.de/

Bewertung

Pilsgelb, klar gefiltert. Weißer Schaum, uneinheitliche Porengröße, hält ganz gut. Schlanker Antrunk, dennoch betont getreidiges Malz, ein wenig brotig/spelzig. Wie angekündigt im Abgang stark hopfenherb und ausladend würzig, die Bittere hängt nach. Fazit: Ein herzhaftes, bayerisches Pils bei dem trotz Hopfenstärke das Malz nicht zu kurz kommt.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2,5