Schloßbrauerei Fattigau Hefe-Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Fattigau, Marktgemeinde Oberkotzau, Landkreis Hof, Oberfranken

Brauerei 

Schloßbrauerei Chr. Stelzer Fattigau Bay.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-stelzer.de/

Bewertung

Gelbgolden, milchig trüb, feinporiger Schaum. Butter- und Zitrusgeruch. Leicht malziger Antrunk, weizenmalzaromatisch, Aprikose, milde Zitrone, nicht besonders süß, frische/junge Banane, moderat hefig. Abgang sortentypisch nicht der Rede wert. Fazit: Ordentlich verarbeitet, jedoch zu mild und defensiv.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3