India Pale Ale (IPA)
Longmont, Boulder County, Colorado
Brewed and bottled by the Left Hand Brewing Company, Ltd., Longmont, Co., USA
https://www.lefthandbrewing.com/
Orange bis kupferfarben. Zarte Trübe. Weißer Schaum, fein- bis mittelporig. Malziger Antrunk, etwas Karamell, angenehme Süße, leicht nussig. Daran anschließend hopfenherber/-aromatischer Abgang. Frischer, süßlicher Hopfen, Orange und Zitrone, ordentlich bitter – bleibt lange auf der Zunge zurück. Fazit: Durchschnittliches IPA, anfangs einfach konsumierbar, dann aber deutlich zu bitter.
Ein klassisches Saisonbier: Wird nur einmal im Jahr gebraut. Mit Wasser aus den Rocky Mountains und Hopfen aus Colorado gebraut. Mit Gersten- und Weizenmalz, siehe auch nächster Abschnitt.
Angaben laut Brauerei:
Stil: "Fresh Hopped IPA".
Farbe: "Bronze, 15 SRM".
Hopfen: "Fresh Colorado grown Cascades, Warrior, varieties from our estate and local community contributors".
Malz: "Pale 2-row, Crystal and Wheat".
TR: 2,5