Brouwerij 't IJ Scharrel Ijwit

Bierstil

Witbier

Herkunft

 Amsterdam, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brouwerijhetij.nl/

Bewertung

Golden, leicht trüb. Cremiger Schaum, beständig. Vollmundig-malziger Antrunk. Erstaunlich viel Ei- und Buttergeschmack. Weizenmalz, Hefe. Mild gewürzt: Koriander, ein wenig Salz. Leichte Zitrusnote, Limette. Wenig Alkohol im Abgang. Fazit: Kein typisches Witbier, eher wie ein bayerisches Weißbier mit Eigeschmack.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5