Doppelbock, dunkel
Stichting Brouwerij de Prael, Oudezijds Voorburgwal 30, 1012 GD Amsterdam
Dunkelbraun, leicht trüb. Volumenreiche, standhafte Schaumkrone. Malziger Antrunk, viel Weizen- und Röstmalz, hefig, sanfte Fruchtigkeit von Rosinen und Pflaumen beziehungsweise Kirschen. Mild und süffig, wenig komplex. Am Ende leicht zitronig und nicht bis wenig alkoholisch. Fazit: Sehr umgängliches Starkbier, überaus ausgewogen. Erinnert an einen dunklen Doppelbock und aufgrund des Weizenmalzes und der Hefe auch an belgische Ales.
"Maak je geen zorgen voor morgen", heißt es auf dem Etikett, entsprechend sorglos ist auch dieses Bier.
TR: 2,5