Fuchsbeck Pils

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Sulzbach-Rosenberg, Landkreis Amberg-Sulzbach, Oberpfalz

Brauerei 

Brauerei Fuchsbeck, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.fuchsbeck.de/

Bewertung

Gelbgoldene Farbe, zarte Trübe. Die Trübe scheint vom hohen Hefegehalt herzurühren, das MHD ist unverdächtig: 11.05.11. Kleine Schaumkrone, flüchtig. Leicht malziger Antrunk, kein besonders schlankes Pilsener. Auch im Geschmack ist untypisch viel Hefe festzustellen. Dazu mildes Malz. Stark fruchtig wie Orange und Limette, ein blumiger, fruchtbetonter Hopfen, abschließend hopfenherb. Fazit: Nicht ausgewogen. Schmeckt nicht so, als wäre dieser Auftritt wirklich so gewollt. Erinnert mehr an ein Pale Ale aus fernen Ländern, als an ein bayerisches Pils.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3,5