Biersorte

Doppelbock

Herkunft

 Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Fässla, 96052 Bamberg, Tel. 0951 26516

Netzadresse der Brauerei 

https://www.faessla.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Bernsteinfarben, ginge farblich noch als heller Doppelbock durch. Feinporiger, heller Schaum, beständig. Vollmundig-malziger Antrunk, feine Süße von Karamell und Sirup, leicht harzig-holzig. Rauchig-röstige Einlagen. Im Abgang pfeffrig-bitter, moderat alkoholisch. Fazit: Ein überaus kräftiger Bock.

Auf dem Etikett heißt es: "Stärkstes Bier Bambergs"