Zur Startseite
          Über 4100 Biere im Test
Bild  
Eem Bokbier
Bild  
Eem Bokbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, dunkel

Alkoholgehalt
6,5 %
Herkunft

Niederlande Amersfoort, Provinz Utrecht, Niederlande

Brauerei 

Bierbrouwerij de Eem, Amersfoort. Wird derzeit wohl bei der Scheldebrouwerij gebraut.

Netzadresse der Brauerei 

http://www.bierbrouwerijdeeem.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Die Bierfarbe ist bernsteinfarben-rotbraun und trüb. Beigefarbener, leicht braungetönter Schaum, tolles Volumen, zerfällt aber grobporig und zügig bis nur ein kleiner Rest das Bier über mehrere Minuten hinweg bedeckt. Vollmundig-malziger Antrunk, betont süßlich, starker Karamell-/Toffeegeschmack, moderat hefig, Vollmilchschokolade, auch deutlich fruchtig wie getrocknete Pflaumen und Feigen. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Läuft rund und geschmeidig, ein äußerst süffiger Bock. Hält sich jedoch nicht an Feinheiten auf.

Die Brauerei ist übrigens nach der Eem benannt. Die Eem ist ein rund 18 Kilometer langer Fluß und mündet bei Amersfoort ins Eemmeer.