De Dolle Brouwers Stille Nacht

Bierstil

Belgisches Stark-Ale

Herkunft

 Esen, Stadt Diksmuide, Westflandern

Brauerei 

Brewed and bottled by De Dolle Brouwers,
8600 Esen, Belgium.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.oerbier.be/

Bewertung

Rotblonde Farbe, leicht trüb. Großvolumiger Schaum, beständig. Malziger Antrunk, sehr fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, Pflaume und Maracuja. Hefig, Champagnerhefe wie Duvel, etwas Marzipan, einige Gewürze, Süße von Kandiszucker, Honig. Malzaromatisch. Im Abgang zitronig, likörähnlich alkoholisch. Fazit: Gutes Belgisches Stark-Ale. Für ein Bier dieser Stärkeklasse noch recht bekömmlich und ausreichend "leicht konsumierbar".

Abgefüllt 2010 "met de beste wensen". Soll laut Brauerei die höchste Stärke (27 Grad Plato) aller belgischen Biere haben.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2