Wychwood Hobgoblin
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Bierstil
Premium Bitter/ESB
Alkoholgehalt
5,2 %Herkunft
Witney, Oxfordshire, South East England
Brauerei
Wychwood Brewery Co. Witney, Oxfordshire, OX28 4DP England.
Produziert von: Marstons PLC, Wolverhampton, WV1 4JT, UK.
Netzadresse der Brauerei
Bewertung
Braun, weitgehend klar. Cremig-feinporiger Schaum in Beige. Im Geruch Schokolade, Dörrpflaume, Röstmalz, Getreide, Hopfen. Im Antrunk malzig. Geschmack von samtigem Kakao, Schokoladenkeks, mildem Röstmalz und dunklen Früchten. Süßlicher Unterton (Karamell). Fein malzbitterer Abgang, moderater Hopfen mit einer gewissen Eleganz (Fuggles, Styrian Goldings). Fazit: Präsentiert sich von seiner Schokoladenseite.
Einzelnoten unserer Tester
TR: 2
Frühere Tests von Wychwood Hobgoblin
| Datum | Kommentar | Tester | Note |
|---|---|---|---|
| Fein gezeichnetes, mildes Bitter
| TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungRubinrot, blank gefiltert. Dichte, feste Schaumkrone, feinporig, hält beinahe ewig. Malzig-cremiger Antrunk, äußerst geschmeidiges, leicht röstiges Malz mit Noten von Kakao und dunklen Früchten. Jedoch kaum süßlich, viel mehr kommt die Samtigkeit und die Bittere des Kakaos hervor. Im Stile englischer Bitterbiere, viel Altbiercharakter, betont mild. Kaum bitterer Abgang, leichte Hopfung. Fazit: Sehr fein gezeichnetes, mildes Bitter mit schönen Kakaonuancen. Einzig echter Kritikpunkt ist seine ausgeprägte Milde, der Hobgoblin sollte ein Stück kräftiger zu Werke gehen. | |||