Evil Twin Christmas Eve In a New York City Hotel Room
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Bierstil
Alkoholgehalt
10,5 %Herkunft
Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande
Brauerei
Evil Twin Brewing, Ole Borchs Vej 31, 2500 Valby, Dänemark.
Wird derzeit gebraut bei: Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven
Netzadresse der Brauerei
Bewertung
Bierfarbe: Tiefes Schwarz, dunkelbrauner Schimmer beim Eingießen sichtbar. Unkontrollierbar aufschäumend. Espressobrauner, teilweise blasiger bis grobporiger Schaum, hält immerhin eine Weile. Malzig-vollmundiger Antrunk, schweres Röstmalz, sehr viel Schokolade, Espresso-/Kakaogeschmack, leichte Süße, betont fruchtig. Leicht ölige Textur. Vanille, Asche, Lakritz. Im Abgang zitronig, ordentlich gehopft, mitunter beißender Alkohol. Fazit: Ein sehr kraftvolles, solides Imperial Stout der "Motoröl"-Klasse. Der beißende Alkohol könnte die Weihnachtsstimmung im Hotelzimmer ein wenig eintrüben.
Einzelnoten unserer Tester
TR: 2