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Evil Twin Christmas Eve In a New York City Hotel Room
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Evil Twin Christmas Eve In a New York City Hotel Room
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Imperial Stout

Alkoholgehalt
10,5 %
Herkunft

Niederlande Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei 

Evil Twin Brewing, Ole Borchs Vej 31, 2500 Valby, Dänemark.

Wird derzeit gebraut bei: Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven

Netzadresse der Brauerei 

https://eviltwin.dk/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Bierfarbe: Tiefes Schwarz, dunkelbrauner Schimmer beim Eingießen sichtbar. Unkontrollierbar aufschäumend. Espressobrauner, teilweise blasiger bis grobporiger Schaum, hält immerhin eine Weile. Malzig-vollmundiger Antrunk, schweres Röstmalz, sehr viel Schokolade, Espresso-/Kakaogeschmack, leichte Süße, betont fruchtig. Leicht ölige Textur. Vanille, Asche, Lakritz. Im Abgang zitronig, ordentlich gehopft, mitunter beißender Alkohol. Fazit: Ein sehr kraftvolles, solides Imperial Stout der "Motoröl"-Klasse. Der beißende Alkohol könnte die Weihnachtsstimmung im Hotelzimmer ein wenig eintrüben.