Trois Dames La Semeuse Espresso Stout

Bierstil

Imperial Stout (zumindest ansatzweise)

Herkunft

 Sainte-Croix, Kanton Waadt, Schweiz

Brauerei 

Brasserie Trois Dames – Rue de France 1 – 1450 Sainte-Croix, Balcon du Jura

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brasserietroisdames.ch/

Bewertung

Schwarz mit dunkelbraunem Schimmer. Cremiger gelblich-beigefarbener Schaum. Röstiger Kaffeegeruch. Malzig-hefiger Antrunk, passabler Kaffeeröstmalzgeschmack, Espresso, ein wenig Bitterschokolade. Leider wird alles in einem beißend sauren Zitronenlakritzbad ertränkt. Daher weder ausgewogen, noch anderweitig ansprechend. Im Abgang kämpft ein kaum erkennbarer Hopfen ums geschmackliche Überleben. Fazit: Grauslich. Ein beißend saures Bier.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 4,5