BFM La Cuivrée

Bierstil

Pale Ale

Herkunft

 Saignelégier, Bezirk Freiberge, Kanton Jura

Brauerei 

Brasserie BFM SA (Brasserie des Franches-Montagnes), 2350 Saignelégier, Jura, Suisse

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brasseriebfm.ch/

Bewertung

Orange-bernsteinfarben, trüb. Heller, nicht-weißer, feinporiger Schaum – hält gut. Riecht säuerlich-würzig. Schlanker, wenig malziger Antrunk, viel Hefe, recht fruchtig wie Orange/Pampelmuse. Mehr säuerlich, als süß. Zum Ende hin viel Gewürze (Pfeffer) und herber Hopfen – alles in allem wenig charmant, recht schroffer Ausstieg. Fazit: Stark fruchtaromatisches Bier mit dünnem Körper. Keine Riesennummer.

Der Biername bedeutet übrigens übersetzt: "Die Kupferrote".

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3,5