Belgisches Ale
Deinze, Arrondissement Gent, Provinz Ostflandern, Belgien
Huisbrouwerij Sint Canarus, Polderweg 2, 9800 Deinze
Gelborange bis bernsteinfarben, milchig-trüb. Heller Schaum. Leicht hefiger Start mit cremigem Mundgefühl. Fruchtig-süße Einflüsse, wie eine Mischung aus frischen und überreifem Obst. Zum Beispiel reife, saftige Aprikose und Litschi. Taumelt daher ständig zwischen einer trockenen Herbe und einer zuckrig-süßen, manchmal fast pelzigen Fruchtigkeit. Kaum säuerlich. Etwas Karamell. Im Abgang nochmals trocken-herb, leicht alkoholisch. Fazit: Fruchtiges Belgisches Ale. Ganz OK.
TR: 2,5