Zusmarshausen, Landkreis Augsburg, Bayerisch-Schwaben
Brauereiabfüllung Schwarzbräu D-86441 Zusmarshausen
Gelb, gefiltert. Feinporiger, weißer Schaum, kleines Volumen. Leicht malziger Antrunk, eher nüchternes, leicht brotiges Malz – geht in die Richtung Export, milde Getreidenote, kaum Malzsüße, mineralischer Geschmack im Wasser. Negativ: besitzt zu viel Kohlensäure. Im Ausklang grasig und leicht gehopft. Fazit: Insgesamt durchschnittlich, exportlastiger als erwartet.
TK: 3,5
TR: 3