Fuchsberger Weisse

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Fuchsberg, Gemeinde Teunz, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei 

Schlossbrauerei Fuchsberg 92552 Teunz

Netzadresse der Brauerei 

https://fuchsberger-bier.com/

Bewertung

Weizengoldene Farbe, gelborange, milchig-trüb, weißer Schaum. Weizenmalzbetonter, hefiger Antrunk, liegt sämig auf der Zunge. Süffig, milde Malzsüße, unreife Banane, leichte Zitrusnote, aber nicht betont säuerlich. Auch reifer Pfirsich. Harmloser Abgang. Ein süffig-hefiger Weißbierstil wie man ihn in Bayern landauf, landab kennt. Hier jedoch etwas zu grob und zu sehr von der Hefe überdeckt. Fazit: Im schlechten Durchschnittsbereich, mag bessere Tage haben.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 4
TR: 3