St. Bernardus Prior 8

Bierstil

Abteibier/Dubbel

Herkunft

 Watou, Gemeinde Poperinge, Westflandern

Brauerei 

Brouwerij St. Bernard N.V., Trappistenweg 23, B-8978 Watou, Belgium.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sintbernardus.be/

Bewertung

Dunkelbraun, trüb. Heller Schaum. Malzig-fruchtiger Geruch. Malziger Antrunk, fruchtig-süffiger Einstieg, moderat hefig. Hervorragende Zusammenstellung von Aromen getrockneter dunkler Früchte wie Trockenpflaume, Dattel und Rosine sowie Karamell, Zucker und Süß. Dazu Geschmack reifer Bananen, Vollmilchschokolade sowie ein wenig Lakritz. Im Abgang geringe Malzbittere, kaum spürbarer Alkohol. Fazit: Selten gutes Dubbel, das Süffigkeit und Komplexität perfekt verbindet.

MHD Testexemplar 19 05 14

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1