St. Bernardus Tripel

Bierstil

Abteibier/Tripel

Herkunft

 Watou, Gemeinde Poperinge, Westflandern

Brauerei 

Brouwerij St. Bernard N.V., Trappistenweg 23, B-8978 Watou, Belgium.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sintbernardus.be/

Bewertung

Gelbgolden/hellorange, leicht trüb, zahlreiche schwebende Hefeteilchen. Weißer, cremiger Schaum, recht beständig, feinporig. Geruch von reifem Pfirsich. Vollmundig-malziger Antrunk, Süße von Kandiszucker, Karamell, Kaugummi, Pfirsich- und Aprikosengeschmack. Hefig. Im Ausklang Zitrus, ein wenig Alkohol. Gewürze wie Koriander, blumiger Hopfen. Fazit: Ausgewogenes Tripel. Tendiert zur besseren Note 1,5.

MHD Testexemplar 25 09 12

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2