Kasteel Blond 7

Bierstil

Belgisches Stark-Ale

Herkunft

 Ingelmunster, Arrondissement Roeselare, Westflandern

Brauerei 

Brouwerij Van Honsebrouck, Oostrozebekestraat 43, B 8770 Ingelmunster

Netzadresse der Brauerei 

https://www.vanhonsebrouck.be/

Bewertung

Goldgelb, klar gefiltert. Moderate Schaumentwicklung. Könnte optisch auch als Pilsener durchgehen, sehr ungewöhnlich für ein belgisches Ale. Malziger Antrunk. Schmeckt wie ein Kölschbock (gibt es so etwas?) – gerstenmalzbetont und obergärig. Malzfruchtig, nur leicht hefig, moderate Süße, sehr leicht. Im Abgang leicht herb, kaum Alkohol. Fazit: Ein sehr mildes, wenig aromatisches Starkbier.

MHD 05/2011 – Unser Testexemplar hat eine lange Reifezeit hinter sich gebracht (wobei das bei diesem Bier wahrscheinlich wenig bringt).

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3