Fuller's India Pale Ale

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 London-Chiswick, England

Brauerei 

Brewed by: Fuller Smith & Turner P.L.C., Griffin Brewery, Chiswick lane south, London W4 2QB.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.fullers.co.uk/

Bewertung

Gelborange, gefiltert. Weißer, cremiger Schaum, beständig. Leicht malziger Antrunk, kein Riesenkörper, reicht aber. Angenehm (das heißt wenig) hefig, zurückhaltend aromatisch nach Kandiszucker, Karamell und herber Frucht, etwa Orange. Kaum säuerlich und ausgewogen. Moderat hopfenherber, bitterer Abgang – mitnichten so ausladend aromatisch wie die nordamerikanischen IPA-Vertreter, kommt weitgehend ohne Kiefernaroma aus. Fazit: Nicht schlecht gemacht, aufgrund der Milde ein gutes Einsteiger-IPA.

Unser Testexemplar ist die "Bottle conditioned"-Variante des Bieres mit 5,3 Vol.-% Alkohol. Es gibt noch eine Faßvariante mit 4,8 Vol.-%, die zeitweise auch in Flaschen abgefüllt wird beziehungsweise wurde.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5