Nothelfer Silberbock

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Bad Staffelstein, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei 

Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen, Familie Trunk, 96231 Bad Staffelstein

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-trunk.de/

Bewertung

Gelb, gefiltert. Schaum feinporig und schneeweiß. Bereits optisch unzweifelhaft ein heller Bock. Süßer Geruch. Vollmundig-malziger Antrunk, süßes Malz, Karamell, süffig, Marzipan, zart hefig, malzfruchtig. Leicht gehopfter Abgang, nicht zu bitter, wenig Alkohol. Fazit: Solider heller Bock.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt bei uns 11 06 11 an – ein gut gereifter Bock also.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5