Brauerei Fischer Greuth Bockbier

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Greuth, Stadt Höchstadt an der Aisch, Landkreis Erlangen-Höchstadt, Mittelfranken

Brauerei 

Brauerei Norbert Fischer, 91315 Greuth Nr. 11, Telefon 0 95 02 / 545

Netzadresse der Brauerei 

https://www.greuth.de/brauerei-gasthof-fischer-in-greuth.html

Bewertung

Braun mit dunklen bernsteinfarbenen Tönen, gefiltert. Schaum hellbeige. Malziger Antrunk, durchweg malzaromatisch, dunkles Brot, Rosine, gebrannt wirkendes Röstmalz, schwere Malzsüße, harzig-sirupartige Zwischentöne. Im Abgang alkoholisch, leicht hopfig und als dunkler (Doppel-)Bock gesehen moderat malzbitter. Fazit: Ein durchschnittliches Exemplar dieses Bierstils, sollte Feinheiten besser herausarbeiten.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3