St. Peter's Honey Porter

Bierstil

Porter

Herkunft

 Bungay, Suffolk, East of England

Brauerei 

St. Peter's Brewery, St. Peter's Hall, Bungay, Suffolk, NR35 1NQ U.K.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stpetersbrewery.co.uk/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, gefiltert. Kleine Schaumkrone in beige-hellbraun. Geruch nach Honig/Vanille und reifen Früchten wie Pflaume und Kirsche. Leicht malziger Antrunk – kein Schwergewicht. Cremiges Mundgefühl. Vanille und Honig stechen auch im Geschmack hervor, wobei der Honig nicht völlig authentisch herüberkommt. Der Honig bringt eine milde Süße mit. Etwas gebranntes Malz, eine Nuance Kirsch. Im Abgang passabel gehopft, malzbitter. Fazit: Sehr außergewöhnliches Porter mit wenig Typtreue, sollte ausgewogener sein.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3