Blauer Löwe Dunkel

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Höchstadt an der Aisch, Landkreis Erlangen-Höchstadt, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Blauer Löwe, 91315 Höchstadt/Aisch

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-blauer-loewe.de/

Bewertung

Braun, nicht schwarz. Leichte Trübe – liegt's am nahenden MHD 10.05.11? Schaumkrone klein, helles Beige. Malziger Antrunk, leicht hefig, Röstmalz präsent – gemischt mit Karamell und (weniger auffällig) Rauchmalznoten. Leicht süßlich. Kernig-aromatisch. Scheint im weiteren Sinne ein traditionelles fränkisches Vollbier zu sein – ein Schwarzbier oder dunkles Export ist es wohl kaum. Unser Testexemplar schmeckt leider bereits verbraucht, die leicht säuerliche Zitrusnote paßt nicht so recht ins Bild. Wenig herber Abgang. Fazit: Nur mäßiger Durchschnitt, Nachtest angedacht mit frischerem Exemplar.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 3