Lindenbräu Gräfenberg Bockbier

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Gräfenberg, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Lindenbräu, 91322 Gräfenberg

Netzadresse der Brauerei 

https://lindenbraeu.de/

Bewertung

Dunkelgolden-bernsteinfarben, gefiltert. Voluminös aufschäumend – eine stattliche, fast weiße Krone erhebt sich über dem Bier und hält lange. Rezenter (frischer) Antrunk. Malzbetont, sanfter Karamellgeruch- und geschmack, nicht übertrieben süß oder siruplastig. Stattdessen zart getreidig. Zwischendurch hauchzarte Fruchtaromen aus der Pfirsichecke. Grasig und leicht hopfenaromatisch ausklingend, daneben malzbitter und leicht alkoholisch. Fazit: Malzbetont, nicht zu süß.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5