Zusmarshausen, Landkreis Augsburg, Bayerisch-Schwaben
Brauereiabfüllung Schwarzbräu D-86441 Zusmarshausen
Hellgelb mit geringer Eintrübung. Weißer, cremiger Schaum. Im Geruch süßliches, helles Malz, Getreide, Gras, Holz, Blüten. Im Antrunk malzig. Bittersüßes Malz, Getreide, Brot. Feines Karamell. Das Malz macht sich ziemlich breit – viele bayerische Helle wirken schlanker und filigraner. Im Nachtrunk malzbitter, grasig-herber Hopfen. Fazit: Ordentlich süffig. Interessante Mischung aus Dortmunder Export und Bayerischem Hellbier.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Tendenz zum Exportbier
| TK: 2 TR: 2,5 | 2,25 | |
BewertungGoldgelb, klar. Kleine, feinporige Schaumkrone. Malziger Antrunk, betont malzfruchtig, Karamell, ein malzsüßliches Export. Weniger schlank als der bayerische Hellbierdurchschnitt – und mehr süffig als fein. Ein feingliedriges Getreidearoma vermißt man hier, ist aber trotzdem gut gemacht. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Tendenz zum Exportbier. |