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Weizen Falk Hefeweizen
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Weizen Falk Hefeweizen
Note

2,75

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Amberg, Oberpfalz, Bayern

Brauerei 

Weizenbrauerei Hans Falk, Amberg. Tel. 0 96 21 / 1 35 18. Soll bei Bruckmüller in Amberg gebraut werden, heißt es auf ratebeer.com.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.bruckmueller.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 3

Kommentar

Dunkles Gelb, golden, trüb. Feinporiger, heller Schaum, cremig, kultiviert. Geruch nach Weizenmalz und Zitrus. Weizenmalzbetonter Antrunk, zwar leicht sämig und keineswegs dünn, jedoch nicht hefelastig, kein Bodensatz. Macht aromatisch keine großen Sprünge: Etwas Banane, halbreife Aprikose und Zitrus. Im Abgang starke Fruchtherbe wie man sie von unreifen Früchten kennt ("grüne Bananen").

MHD 03.06.11