Christoffel Bok

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Roermond, Provinz Limburg, Niederlande

Brauerei 

Sint Christoffel Bier B.V., Roermond, The Netherlands

Netzadresse der Brauerei 

https://www.christoffelbieren.com/

Bewertung

Sehr dunkles Rotbraun, höchstens leicht trüb. Schaumkrone beige, klein und kurzlebig. Weinig-fruchtiger Geruch. Malziger Antrunk, Karamell, säuerlich-fruchtige Noten wie von überreifem Obst, Trockenpflaume, Rosine, mitunter schön süß. Im Abgang Zitrus, Hopfenherbe, moderater Alkohol. Zum Abschluß recht hefig. Fazit: Geht so. Macht einen verwaschenen, unklaren Eindruck.

Das Adjektiv "winterse" auf dem Etikett läßt darauf schließen, dass es sich um ein Bier für das Winterhalbjahr handelt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3