Schaumburger Fürst Ernst Bräu

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Stadthagen, Landkreis Schaumburg, Niedersachsen

Brauerei 

Schaumburger Privat-Brauerei GmbH, 31655 Stadthagen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schaumburgerbier.de/

Bewertung

Heller Bernstein, gefiltert. Kleine Schaumkrone. Malziger Antrunk, durchweg malzaromatisch, wirkt kräftiger als die angegebenen "4,8 % vol" vermuten lassen (*). Leicht Karamellnote, moderate Malzsüße, Festbier-/Märzengeschmack. Ein klein wenig harzig, jedoch insgesamt ein sehr kultiviertes Festbier. Erreicht nicht die typische Märzenstärke. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Märzen light.

* Randnotiz: Seltsamerweise haben bisher alle von uns getesteten Schaumburger Biere 4,8 Vol.-% Alkohol auf dem Etikett vermerkt; dies ist nun schon das fünfte.

Stolz prangt auf den einzelnen Etiketten der Vermerk "limitierte Edition". Wie lange, wie viel und warum eine Limitierung stattfindet wird für uns nicht klar. Das Bier ist jedenfalls gut genug, um es dauerhaft anzubieten.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2
TR: 2,5