Jacob Jacobator Doppelbock

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei 

Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr, Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-jacob.de/

Bewertung

Rotbraun, gefiltert. Feinporige, nicht ganz weiße Schaumkrone, hält nicht lange. Fruchtiger Röstmalzgeruch. Vollmundig-malziger Antrunk, röstig-karamellisierter Malzgeschmack, Schwarzbrot, Trockenpflaume, süß, schwerer Körper – ohne aber wirklich schwerfällig zu wirken, ausgewogen. Im Abgang leicht alkoholisch, moderat malzbitter. Fazit: Schönes Dessert.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2