Bitter
Bedford, Bedfordshire, East of England
Brewed and bottled by Wells & Young's Brewing Company Limited, Bedford, UK, MK40 4LU.
Entstand im Mai 2006 aus der Vereinigung von Charles Wells in Bedford und Young's in London. Die Firma betreibt eine ganze Reihe von Brewpubs.
Kräftig-goldene Farbe, gefiltert. Schaum hell mit zartem Beigeton, feinporig, hält gut. Malziger Antrunk, feines Karamellmalz, milde Süße, elegante Fruchtaromen aus der Pfirsichecke, auch Apfel. Abgang wenig gehopft und geschmeidig wie der Rest des Bieres. Fazit: Kann man sich wie ein deutsches Goldbier vorstellen, nur eben ein ganzes Stück aromatischer.
Die Brauer wurden zu diesem Bier durch William Blakes literarisches Werk "Jerusalem" inspiriert, heißt es auf dem Halsetikett.
TR: 2,5