Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Biersorte
Weizenbock
Alkoholgehalt
8,2 %Herkunft
Kelheim, Niederbayern
Brauerei
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, 93309 Kelheim, Deutschland
Netzadresse der Brauerei
Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2
Kommentar
Intensiver, blumiger Hopfengeruch ähnlich einem IPA. Dunkelorange, trüb. Heller Schaum, anfangs grobporig, schnell zerfallend, dann feinporiger Rest, ausreichend lange haltbar.
Weizenmalzaromatischer Antrunk, schön fruchtig wie Grapefruit und milde Orange, Pfirsich- und Bananennote, saftig, leicht hefiges Mundgefühl, grasig, süßliches Karamell, hervorragend ausgewogen und stimmig. Aromatischer Abgang mit blumig-zitronigem Hopfen, was sehr überraschend für einen Weizenbock ist, paßt jedoch gut zum durchgängigen IPA-Einschlag dieses Bieres. Erstaunlich wenig Alkohol im Abgang schmeckbar.
"Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse" ist ein Alias für "Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse".