Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Biersorte
Weizenbock
Alkoholgehalt
8,2 %Herkunft
Kelheim, Niederbayern
Brauerei
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, 93309 Kelheim, Deutschland
Netzadresse der Brauerei
Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2
Kommentar
Dunkelorange, trüb. Heller Schaum, anfangs grobporig, schnell zerfallend, dann feinporiger Rest, ausreichend lange haltbar. Intensiver, blumiger Hopfengeruch ähnlich einem IPA. Weizenmalzaromatischer Antrunk, schön fruchtig wie Grapefruit und milde Orange, Pfirsich- und Bananennote, saftig, leicht hefiges Mundgefühl, grasig, süßliches Karamell. Aromatischer Abgang mit blumig-zitronigem Hopfen, was sehr überraschend für einen Weizenbock ist, paßt jedoch gut zum durchgängigen IPA-Einschlag dieses Bieres. Erstaunlich wenig Alkohol im Abgang schmeckbar. Fazit: Weizenbock mit IPA-Zügen. Hervorragend ausgewogen und stimmig.
"Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse" ist ein Alias für "Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse".