Sternquell Dunkel

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Plauen, sächsisches Vogtland

Brauerei   Sternquell-Brauerei

Sternquell-Brauerei GmbH, Dobenaustraße 83, D-08523 Plauen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sternquell.de/

Bewertung

Dunkelbraun mit kleinem Rotschimmer. Malziger Antrunk. "Vollmundig", wie auf dem Etikett beschrieben, wäre zu viel gesagt. Schönes, harziges Malzaroma mit interessanter Holz- und Röstkomponente. Ganz hintergründige Malzsüße. Mit etwas Phantasie ist ein leichtes Rosinen-/Weintraubenaroma erkennbar. Wirkt frisch und nicht zu dünn. Kaum malzbitterer Abgang, dafür zart gehopft. Fazit: Gutes Dunkles.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2
TR: 2,5