Dingsleben, Landkreis Hildburghausen, Südthüringen
Privatbrauerei Metzler GmbH & Co. KG, 98646 Dingsleben
Hellgolden, nicht ganz blank gefiltert. Feinporiger Schaum. Leicht malziger Antrunk – stark malzfruchtig – sehr ungewöhnlich für ein deutsches Pils. Milde Orange bzw. Pampelmuse, süßlich-fruchtig. Im Abgang ebenso fruchtiger Hopfen, fruchtig-herb. Fazit: Nettes, fruchtiges Erfrischungsbierchen, paßt aber nicht in die Sortenschublade "Pilsener".
Nicht identisch mit dem altbekannten "Dingslebener Edel-Pils", das wir bereits 2002 und 2003 im Test hatten. Zu erkennen ist der Unterschied unter anderem in der helleren Farbe des "Edel-Pils Premium".
TK: 3
TR: 3