Robinson Old Tom

Bierstil

Old Ale

Herkunft

 Stockport, Greater Manchester, Nordwestengland

Brauerei 

Brewed at: Frederic Robinson Ltd, Stockport, SK1 1JJ, United Kingdom

Netzadresse der Brauerei 

https://www.robinsonsbrewery.com/

Bewertung

Dunkles, klares Rotbraun. Dünner Schaum in Beige. Schwer süßlicher und leicht holziger Geruch nach überreifem Obst. Kräftig vollmundiger Antrunk. Röstig und weinig-fruchtig wie ein dunkler Doppelbock aus deutschen (speziell süddeutschen) Landen, auch Trockenfrüchte, dazu schwere Süße und Karamell. Milder und erträglicher Alkohol im Abgang. Fazit: Als Digestif tauglich.

Die älteste Aufzeichnung bezüglich des "Old Tom" stammt aus dem Notizbuch des Ersten Braumeisters aus dem Jahr 1899. "Old Tom" ist damit fast so alt wie die Brauerei selbst.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5