Kellerbier
Lübz, Landkreis Parchim, Mecklenburg
Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, 19386 Lübz
Bernsteingolden bis orange. Leicht trüb – "naturtrüb" wie auf dem Etikett betont wird. Feinporiger, heller Schaum, Volumen anfangs ganz gut. Was Lübzer hier als 'Landbier' anpreist, ist gemeinhin auch als 'Kellerbier' bekannt. Leicht malzig-hefiger Antrunk, sortentypisch mildes Aroma, stellenweise zu schlank, zarter Butter- und Brotgeschmack, leichte Fruchtnoten aus dem Aprikose-/Obstbereich, subtile Karamellsüße, nur leicht bitterer Abgang. Insgesamt zwar leicht und erfrischend, aber aromatisch mitunter zu belanglos. Fazit: Typisches Kellerbier, handwerklich in Ordnung, aber kein Reißer.
TK: 3,5
TR: 3