Export, hell
Baisingen, Stadt Rottenburg am Neckar, Landkreis Tübingen, Württemberg
Baisinger BierManufaktur | Familie Teufel, 72108 Rottenburg
Hellgelb, zarte Trübe. Kleine, weiße Schaumkrone. Erfrischend, rezent und prickelnd zu Beginn. Das ist gut für den Sommer, zu sonstigen Gelegenheiten aber zu viel an Kohlensäure. Leicht malziger Antrunk, tendentiell schlank, nur 11 Prozent Stammwürze, leicht süßlich. Etwas Getreide, reifer Apfel – recht fruchtig und ungewöhnlich für ein helles Vollbier. Zum Abgang hin grasiger Hopfen, nur wenig bitter. Fazit: Unorthodox, aber nicht überzeugend.
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