Biersorte

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Downingtown, Chester County, Pennsylvania

Brauerei 

Brewed and bottled by Victory Brewing Co. at our sole location in Downingtown, PA

Netzadresse der Brauerei 

https://victorybeer.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 1,5

Kommentar

Ungewöhnliche Farbe: Bernstein gemischt mit dunklem Orange, filtriert. Feinporiger Schaum in hellem Beige – kein großer Umfang, reicht aber, um das Bier für einige Minuten zu überdecken. Hopfen-würziger Geruch, ist schnell als klassisches IPA entlarvt. Antrunk leicht malzig, süßes Karamell, aufgeräumt, über weite Strecken vollkommen vom Hopfen beherrscht: stark fruchtig nach Orange und Zitrone, viel Kiefer und Nuß, auch Gras, hopfenblumig, nicht zu herb oder bitter, auch der Alkohol hält sich zurück. Fazit: Würzig-hopfenaromatisches IPA von hoher Güte und sauberer Verarbeitung. Ohne Zweifel eine Empfehlung.