St. Louis Premium Peche

Bierstil

Lambic mit Pfirsich

Herkunft

 Ingelmunster, Westflandern

Brauerei 

Br. Van Honsebrouck, Oostrozebekestraat 43, Ingelmunster, B-8770 Belgie

Netzadresse der Brauerei 

https://www.vanhonsebrouck.be/

Bewertung

Bernsteinfarben mit gelb-goldenem Schimmer. Schaum mäßig, immerhin feinporig. Sehr fruchtiger Einstieg, vollkommen natürlicher Pfirsichgeschmack. Samtig und betont zuckersüßlich. Vollmundig. Es schmeckt wie leicht vergorener Pfirsichsaft; Malz ist hier nur schmückendes Beiwerk. Kaum bitterer Abgang. Fazit: Saftbetontes Lambic.

Als spontan vergorenes Lambicbier mit 30 Prozent Pfirsichsaftgehalt angekündigt. Enthält Zucker, Süßstoff, Gersten- und Weizenmalz.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5