St. Idesbald Dubbel

Bierstil

Abteibier/Dubbel

Herkunft

 Melle, Arrondissement Gent, Provinz Ostflandern

Brauerei 

Brouwerij Huyghe, Geraardbergsesteenweg 14B, 9090 Melle

Gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie die stamt uit de tijd van Sint-Idesbald, 3de abt van de Duinenabdij. Ten Duinen, Koksijde 1138.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.delirium.be/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, mitteltrüb mit unterschiedlich großen Schwebeteilchen. Grobporiger, gelblich-beigefarbener Schaum, hält. Schwarze Hefeteilchen selbst im Schaum! Geruch nach Trockenpflaume und Röstmalz. Vollmundig-malziger Antrunk, Geschmack von Dörrobst, dunkler Traube und Pflaume. Dunkel-röstig. Süßes Malz. Hefig. Malzbitterer Abgang, wenig alkoholisch. Fazit: Stark fruchtaromatisch.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5