Belgisches Ale
Oostvleteren, Arrondissement Ypern, Westflandern
De Struise Brouwers, Kasteelstraat 50, 8640 Oostvleteren, Belgium
Gelbgoldene Farbe, mitteltrüb. Heller, stabiler Schaum. Geruch nach feinen Gewürzen und Malz, wohl auch Weizenmalz. Malziger Einstieg, leicht hefig, Malzsüße, viel Zitrus und Kräuter – eine verführerische Mischung, allen voran der auf dem Etikett deklarierte Knorpeltang – auch Irisch Moos genannt, weniger Koriander. Des Weiteren Fruchtgeschmack von milder Orange. Zitruslastiger, herber Hopfen im Ausklang. Fazit: Sehr gut ausgewogenes und feinsinniges belgisches Ale.
TR: 2