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Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen
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Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen
Note

2,75

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
4,8 %
Herkunft

Deutschland Altomünster, Landkreis Dachau, Oberbayern

Brauerei 

Kapplerbräu Altomünster, 85250 Altomünster

Netzadresse der Brauerei 

https://kapplerbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Goldene Farbe, trüb. Weißer, feinporiger Schaum, Volumen sortentypisch gut. Fruchtiger Weizenmalzgeruch. Antrunk weizenmalzaromatisch, nicht zu dick, leicht hefig (nicht zu viel Hefe), prickelnd zitronig, nicht ganz reife Bananen. Kaum süßlich, eher säuerlich-zitronig, besonders nach hinten heraus.

Zum Namen: Pater Simom Hörmann (1630–1701) war "Bierbrauersohn der Kapplerbräu" heißt es auf dem Etikett.