Privatbrauerei Härke GmbH & Co. KG, Am Werderpark 5, 31224 Peine
Am 16. November 2012 meldete das Unternehmen Insolvenz an und wurde im Januar 2013 von der Einbecker Brauerei übernommen.
https://www.braumanufaktur-haerke.de/
Hellgelb, blank gefiltert. Weißer, feinporiger Schaum. Schlanker Antrunk. Feines, zurückhaltendes Pilsener-Malz, zarte Getreidenote, sauber – aber etwas reserviert, subtil malzfruchtig. Im Abgang zu nüchterner Hopfen – zwar trocken, aber kaum aromatisch. Fazit: Hier fehlt ein ordentlicher Aromahopfen.
TK: 2,5
TR: 3