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St. Peter's Ruby Red Ale
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St. Peter's Ruby Red Ale
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bitter

Alkoholgehalt
4,3 %
Herkunft

Vereinigtes Königreich Bungay, Suffolk, East of England

Brauerei 

St. Peter's Brewery, St. Peter's Hall, Bungay, Suffolk, NR35 1NQ U.K.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stpetersbrewery.co.uk/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Nomen est omen: Rubinrote, klare Farbe. Gelblich-ockerfarbener Schaum, cremig und haftend, hält lange. Leicht malziger Antrunk, erfrischend, leicht hefig, erscheint stärker als 4,3 Vol.-% Alkohol. Geschmack von Beeren (Brombeeren, Preiselbeeren) und Karamell. Geschmeidiges Mundgefühl. Zum Ende hin stark hopfendominiert: würzig-aromatischer Hopfen der Sorte Styrian Goldings mit Pfeffer und Zitrone sowie Grapefruit. Fazit: Zwar hopfig, aber nicht ernsthaft bitter.