Left Hand Fade To Black Volume 2

Bierstil

Baltischer Porter

Herkunft

 Longmont, Boulder County, Colorado

Brauerei 

Brewed and bottled by the Left Hand Brewing Company, Ltd., Longmont, Co., USA.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.lefthandbrewing.com/

Bewertung

Undurchdringliches Schwarz, nur beim Eingießen sieht man einen dunkelbraunen Schimmer. Brauner Espressoschaum, zwar feinporig, aber nicht allzu cremig. Schwerwiegender Röstgeruch mit etwas Süße. Schmeckt auch wie süßer Milchkaffee mit Espressozusatz: Vollmundig, sehr stark geröstetes Malz, nicht kratzend, viel Süße – geradezu zuckrig. Cremiges Mundgefühl – jedoch nicht so ölig wie die noch stärkeren Imperial Stout-Verwandten. Der Röstgeschmack erinnert stark an Espresso und Kaffee, auch Vollmilchschokolade. Später zunehmend Lakritz und Malzbittere mit einer Nuance Zitrus. Leicht alkoholischer Abgang. Über allem schwebt eine zart rauchige Note, das Bier als Rauchbier zu bezeichnen wäre aber übertrieben. Fazit: Baltischer Porter mit schwarzer Seele.

Auf dem Etikett als "Smoked Baltic Porter" klassifiziert. Auf der Website der Brauerei wird auch die etwas stärke Volume 1 mit 8,5 Vol.-% Alkohol angepriesen, ein Foreign Stout, das im Jahr 2010 die Goldmedaille beim Great American Beer Festival gewann.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5