Anderson Valley Imperial IPA

Bierstil

Imperial India Pale Ale (IIPA)

Herkunft

 Boonville, Mendocino County, Kalifornien

Brauerei 

Anderson Valley Brewing Company, Boonville, Mendocino County, California

Netzadresse der Brauerei 

https://avbc.com/

Bewertung

Dunkelorange, sehr klar. Helle, fast weiße Schaumkrone von kleiner Größe. Zitrusgeruch. Vollmundig-malziger Antrunk, Karamell, Vanille, Honig und Süße, Erde. Cremige Textur, gut ausgewogen. Im Abgang sortentypisch stark hopfenaromatisch: Breites Grapefruit-/Pfirsichspektrum, überaus fruchtig, untergeordnet würziger Kieferngeschmack. Angenehm bitter, schön kräftig, wenig Alkohol. Fazit: Ganz ordentlich.

Ursprünglich als Jubiläumsbier zum zweiten Betriebsjahrzehnt der Brauerei gedacht. Wurde mit 20 einzelnen Zugaben von Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten hergestellt, um ein Bier der Art zu erschaffen, die kalifornisches, handgefertigtes Bier so berühmt gemacht haben, verkündet das Etikett stolz.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2