Anderson Valley Brother David's Triple

Bierstil

Abteibier/Tripel

Herkunft

 Boonville, Mendocino County, Kalifornien

Brauerei 

Anderson Valley Brewing Company, Boonville, Mendocino County, California

Netzadresse der Brauerei 

https://avbc.com/

Bewertung

Dunkelgolden-orange bis heller Bernstein. Klar. Heller, feinporiger Schaum, beständig. Malzig-süßer Geruch, pfeffrig-alkoholisch. Im Antrunk vollmundig-malzig, betont süßlich dank Demerara-Zucker, fruchtig wie Banane, Kaugummi. Butter (Diacetyl) liegt in der Luft. Gewürze wie Koriander und Pfeffer. Im Abgang nochmals (über-)reife Früchte, aber vor allem viel Alkohol. Der Alkohol brennt ein wenig im Hals. Die belgischen Vorbilder sind deutlich geschickter im Verbergen des Alkohols. Wirkt so ziemlich grob und einfach gestrickt. Fazit: Bestenfalls Novize.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3