Raab Zwergle

Bierstil

Export, dunkel

Herkunft

 Hofheim in Unterfranken, Landkreis Haßberge, Unterfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Raab, 97461 Hofheim

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-raab.de/

Bewertung

Dunkelbraun, blank gefiltert. Heller Schaum mit Beigestich, feinporig, aber flüchtig. Leicht malziger Antrunk, mildes Röstmalz, zwischendurch zu seicht. Leicht schokoladig, Kakao, wenig Süße. Im Abgang blaß, nur wenig bitter, schwach gehopft. Fazit: Mehr ein gewöhnliches dunkles Export, als ein zünftiges fränkisches Dunkles.

Auf dem Etikett bezeichnet sich die Brauerei Raab als die "1. Solarbier-Brauerei Unterfrankens". Das Bier wird demnach "energetisch ausschließlich aus direkter und indirekter Solarenergie (Fotovoltaik und regenerativ erzeugter Ökostrom) hergestellt." Die Zertifizierung als "Solarbier" erfolgte durch die TU München-Weihenstephan im Jahr 2010.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 3